三文鱼寿司卷

三文鱼寿司卷
  • 
3

    3 人享用

  • 20 分钟

  • Difficulty

    容易

摄影师: 挪威海产局

口感清爽,色泽诱人

材料

-
+

挪威三文鱼 340 克 

配料

小葱 3 克 
山药 200 克 
鸡蛋薄饼 200 克 
樱桃 1 袋 
米饭 1 碗 
洋葱 1 个 
新鲜黄瓜 1 根 
牛油果 1 个 
紫苏叶 8 片 
紫菜片 4 张 

调料

 少许 
香醋  少许 
鲜姜  少许 

烹饪过程

材料用量发生变化。请注意:
  • 如果做给更多人吃,需花费更多时间
  • 请按自己口味,分批酌量添加盐及其他调味料
  • 将挪威三文鱼分为2份(一份240克切条用,另100克拍打用)。
  • 将拍打用的三文鱼拍打后与横切成小片的小葱拌好。
  • 将切条用的三文鱼、山药、黄瓜、鸡蛋薄饼切成条状。
  • 洋葱切成薄片过水,牛油果去皮后切成薄片。
  • 紫菜上放加醋米饭和喜欢的配菜,卷好就可以食用了。