五子三文鱼串

五子三文鱼串
  • 
3

    3 人享用

  • 20-40 分钟

  • Difficulty

    容易

摄影师: 挪威海产局

清香胡辣,肉嫩不散

材料

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+

挪威三文鱼 100 克 
青椒 20 克 
红甜椒 20 克 
洋葱 10 克 
黄油  少许 
淀粉  少许 
菠萝片 1 块 
芝麻  少许 
松仁  少许 
0.3 茶匙 
味精 0.2 茶匙 
蚝油 0.2 茶匙 
黑胡椒 0.5 茶匙 
酱油 1 茶匙 

烹饪过程

材料用量发生变化。请注意:
  • 如果做给更多人吃,需花费更多时间
  • 请按自己口味,分批酌量添加盐及其他调味料
  • 将挪威三文鱼切成薄片;青椒、红椒切块;洋葱,菠萝片切成粒。
  • 用竹签把三文鱼、青椒、红椒、洋葱串成串。
  • 鱼串用四成熟的温度滑成浅粉色。
  • 洋葱粒加菠萝粒、黑胡椒和盐做成的汁浇在鱼串上,撒上芝麻、松仁即可。