亚洲式烧烤挪威三文鱼

亚洲式烧烤挪威三文鱼
  • 
4

    4 人享用

  • 20-40 分钟

  • Difficulty

    容易

摄影师: Ingvar Eriksson

用日式铁板烧甜芝麻籽酱烧烤而成的新鲜挪威三文鱼

材料

-
+

挪威三文鱼柳 600 克 
照烧酱 0.25 杯 
烤肉酱 0.25 杯 
酱油 2 汤匙 
干生姜 1 茶匙 
芝麻 1 茶匙 
 少许 
新鲜胡椒碎末  少许 

烹饪过程

材料用量发生变化。请注意:
  • 如果做给更多人吃,需花费更多时间
  • 请按自己口味,分批酌量添加盐及其他调味料
  • 准备烧烤用的铁板。
  • 将日式照烧酱、烤肉酱、酱油、生姜和芝麻籽放在小碗搅匀。
  • 在三文鱼上撒上食盐和胡椒调味,再将调配好的酱料涂抹在三文鱼上。
  • 用中高温热将三文鱼两面烧烤2至3分钟,或至设定温度。
  • 夹起三文鱼,再次涂抹调配好的酱料。

食用建议:

  • 配葱香糙米炒饭和煸炒蔬菜。