挪威三文鱼杂串

挪威三文鱼杂串
  • 
4

    4 人享用

  • 20-40 分钟

  • Difficulty

    容易

摄影师: 互联网(请摄影师与我们联系)

挪威三文鱼加多种配料制成烤串

材料

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+

挪威三文鱼 120 克 

配料

圣女果 80 克 
玉米笋 80 克 
鸡腿菇 80 克 
西红柿 1 个 
青椒 1 个 
蜂蜜 0.3 汤匙 
百里香  少许 

烹饪过程

材料用量发生变化。请注意:
  • 如果做给更多人吃,需花费更多时间
  • 请按自己口味,分批酌量添加盐及其他调味料
  • 挪威三文鱼切成小块,大小约为2x4厘米,用百里香腌30分钟,待用。
  • 圣女果洗净,将玉米笋、青椒及鸡腿菇洗净后切成与挪威三文鱼大小相仿的块。
  • 撕去西红柿皮,将整个西红柿放入搅拌机内打成西红柿浆,加入蜂蜜制成鲜茄烤汁。
  • 用竹签将挪威三文鱼、圣女果、玉米笋、青椒及鸡腿菇分别串起,用180度烤炉烤至挪威三文鱼变色,浇上烤汁再烤至汁干,即可。