红烧挪威北极鳕鱼

红烧挪威北极鳕鱼
  • 
4

    4 人享用

  • 20-40 分钟

  • Difficulty

    非常容易

摄影师: NSC

材料

-
+

500 克  挪威北极鳕鱼
30 克  花生油
10 克  酱油
10 克 
2 克 
   大葱
   鲜姜

烹饪过程

材料用量发生变化。请注意:
  • 如果做给更多人吃,需花费更多时间
  • 请按自己口味,分批酌量添加盐及其他调味料
  1. 挪威北极鳕鱼洗净切块,沥干水分。葱姜切片。
  2. 锅里放花生油至六成热,放入挪威北极鳕鱼鱼块煎至两面微黄,加入葱姜片。
  3. 烹入红烧酱油,再煎一两分钟,倒入少量清水,焖7分钟左右,收汁装盘即可。