葱烧鳕鱼

葱烧鳕鱼
  • 
4

    4 人享用

  • 20-40 分钟

  • Difficulty

    容易

摄影师: NSC

材料

-
+

500 克  挪威北极鳕鱼
20 克  大葱
15 克  菜籽油
5 克  酱油
2 克 
2 克 
   胡椒粉

烹饪过程

材料用量发生变化。请注意:
  • 如果做给更多人吃,需花费更多时间
  • 请按自己口味,分批酌量添加盐及其他调味料

1、鳕鱼切2厘米厚的片,用盐、白胡椒腌制30分钟。

2、大葱切断备用。

3、锅烧热加入植物油,油烧热转转小火将鱼块煎至金黄色捞出。

4、锅中下入大葱,煎出葱香,加入酱油、盐,糖调味,放入之前煎好的鳕鱼,加入鱼汤大火收汁,装盘即可。