酥炸挪威北极鳕鱼

酥炸挪威北极鳕鱼
  • 
2

    2 人享用

  • 20 分钟

  • Difficulty

    容易

摄影师: NSC

材料

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200 克  挪威北极鳕鱼
1 条  鸡蛋
30 克  面粉
  
  
   奶粉

烹饪过程

材料用量发生变化。请注意:
  • 如果做给更多人吃,需花费更多时间
  • 请按自己口味,分批酌量添加盐及其他调味料
  1. 挪威北极鳕鱼切片。面粉中加入少许细盐、白糖、奶粉,搅拌均匀备用。
  2. 鸡蛋打散,挪威北极鳕鱼片均匀沾上蛋液,然后拍上调好的粉,甩掉多余的粉面。
  3. 锅中放油烧至七成热时,下挪威北极鳕鱼炸至两面金黄色即可。