三文鱼的幸福生活

三文鱼的幸福生活

三文鱼不仅是一种产品,更是挪威文化的一部分。海洋养殖的三文鱼的健康成长得益于受数代航海传统熏陶的经验丰富的专家的细心呵护。

从孵化期到成熟阶段,对三文鱼给予无微不至的关怀和呵护是三文鱼养殖户的头等大事。挪威三文鱼出生后约一年时间内生活在孵化场安全柜内,直至三文鱼生长到足够健壮可以在海里生活时,才会被转移到宽敞安全的海洋养殖场,让它们可以最大限度的自由生长。

海洋养殖的三文鱼成长到与在挪威自然冰冷的海里生长的三文鱼一样自然成熟,直至可供销售期间,都会受到技术先进的系统监控,挪威三文鱼的生长持续受到细心呵护。这些系统可以确定三文鱼何时吃饱从而自动关闭进料装置。此外,渔民和兽医也会细心关注三文鱼的各种需求。

虽然三文鱼是群居动物,喜欢成群生活,但挪威法律规定,三文鱼的组成必须占水产养殖设施容量的2.5%以下。这可以防止鱼群过度拥挤并确保每个宽敞的养殖水域水量达97.5%,为三文鱼提供最高舒适度的成长环境。