渔业监控

渔业监控

挪威海产业制定的多层次合作系统是供应优质及健康安全海产的保证。

挪威海产业已制定多层次的合作系统,致力确保挪威海产的上乘品质和绝对安全性。作为国家继石油之后的第二大出口产业,挪威海产业的持续成功以及挪威经济可持续的发展都依赖于迎合甚至超越国际食品安全要求。因此,在国内致力于食品安全的众多组织已经建成一个严密的监控系统,该系统会紧密跟踪各类海产从饲料成份到餐桌食用过程中的整个食品链,以保证每一个环节都处于严密质量控制系统之下。

  • 渔业和海岸事务部作为渔业和海岸事务部部长的秘书处,通过采纳和实施相关法律法规以行使其行政职权。
  • 挪威食品安全局(NFSA)是国家食品安全(包括海产安全、食品健康和福祉)监督和检测的官方机构。NFSA对于实现渔业和海岸事务部关于确保海产安全的目标而言至关重要。
  • 国家营养和海产研究所(NIFES)隶属于渔业和海岸事务部,是具备行行政职责的研究机构。该机构注重研究营养成分,即鱼饲料和鱼产品的营养成分。该机构负责就野生及养殖海产的健康与安全问题向政府和食品部门提出科学意见。
  • 渔业理事会负责以国际标准实施海产安全的各类法律法规。理事会具有审批、检验、监控和分析的职能,并通过履行各种职能以确保食品安全。透彻严密质量管理不仅针对产品方面,还通过自检系统和“从海洋到餐桌”的每个生产阶段的详细追踪监管食品安全。
  • 海岸警卫队负责监察海洋与内陆的渔业,确保渔民在规定配额和捕捞期内进行渔业作业,同时也在打击非法捕捞方面发挥着非常重要的作用。
  • 挪威海产局是挪威海产行业的联合营销机构。它的任务是在挪威所有主要海产市场推广健康可持续的挪威海产作业,同时也为在140多个进口挪威海产的国家进行的市场促销活動提供支持。