挪威三文鱼银耳鱼蓉粥

挪威三文鱼银耳鱼蓉粥

挪威三文鱼搭配红、白米粥,加以银耳、银杏果

难度 容易
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配料

份数

配料

做法

  • 红米预先用热水浸4小时,银耳发透后洗净,切成碎茸,银杏果挑出中央芯蕊,待用。

  • 挪威三文鱼切成碎茸,待用。

  • 红米及白米用适量水煮成粥后加入银耳碎及银杏果,慢火煮至糊状。

  • 熄火后加入三文鱼茸并充分搅拌,要加入盐及糖,趁热食用。