木瓜酸汤三文鱼

木瓜酸汤三文鱼

汤色奶白,味道鲜美,开胃健脾,微酸浓郁

难度 容易
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配料

份数

做法

  • 挪威三文鱼头用盐、芹菜、洋葱腌一下,放上锅煮10分钟去头、骨备用。

  • 木瓜去皮切块;西红柿去皮切碎;鲜姜切片备用。

  • 锅中放入少许油,加入西红柿、姜炒透出汁,冲入汤烧开,放入木瓜、枸杞、青柠檬及鱼头炖20分钟至汤色白浓即可。

  • 加入糖、胡椒粉调味出锅。