挪威三文鱼配萝卜苗、紫菜
挪威三文鱼切成4厘米x12厘米长薄片,留用。
温室萝卜苗切去根部,冲净沥干水份,平均分成8小束。
紫菜剪成8条,大小与挪威三文鱼相仿。
在挪威三文鱼片上放一片紫菜,小心卷一朿温室萝卜苗,边卷边轻轻压实令其不弹开,卷好即可。