挪威三文鱼柳伴以红豆华夫饼
将挪威三文鱼切成约4x12厘米鱼柳状,两面轻扑上淀粉,大火煎熟,以吸油纸吸去多余油份。
面粉加水和成面糊。
打开鸡蛋,与日本红豆蓉一同徐徐加入面糊中搅匀。
将适量红豆面糊倒入华夫饼机中烘熟成华夫饼。
将挪威三文鱼柳伴以红豆华夫饼一同上碟,因应个人口味稍加蜜糖,趁热食用。