脆皮挪威三文鱼卷

将挪威三文鱼皮切成5x5厘米。

将越南米纸用温水泡软。

黄瓜、甜菜根、大葱切丝；红萝卜切条。

用搅拌器将酱料搅碎，制成白芝麻酱

将三文鱼皮拍上薯粉、用葵花籽油炸至金黄色。

将三文鱼皮、黄瓜、红萝卜、甜菜根、大葱、萝卜苗放在已浸软的米纸上，将各馅料卷好，拌以白芝麻酱料进食。