挪威北极鳕鱼排洗净,用盐,胡椒粉、辣椒粉腌制。
锅烧热放油,加入辅料炒香,倒入烤盘中。
将腌制好的鱼排放在辅料上,盖上锡纸,放入180度的烤箱中烤制7分钟至成熟。
将烤鱼取出,撒干辣椒,葱花淋热油即可。