XO酱三文鱼炒饭

XO酱三文鱼炒饭

营养丰富,色彩缤纷,加上香浓的XO酱更添美味

难度 容易
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配料

份数

腌料

做法

  • 挪威三文鱼柳切成粒,用腌料拌匀待片刻。

  • 青、红及黄甜椒切粒;鲜姜切成姜末;大米煮成米饭并弄散。

  • 烧1汤匙油,放入三文鱼粒炒至半熟,随即加三色椒略炒,取出。

  • 再烧2汤匙油,爆香姜末,加白饭翻炒,淋下适量盐及XO酱,最后加三文鱼粒及三色椒一起炒匀,取出装碟。